¿COLÁGENO, ¿QUÉ ES Y POR QUÉ LO NECESITAMOS?

 



 ¿Sabías que nuestros huesos, músculos, ligamentos, órganos internos y hasta la piel están hechos, fundamentalmente, de colágeno? Te lo contamos todo sobre esta importante proteína; qué es, qué propiedades y beneficios tiene y por qué es tan importante mantener a lo largo de nuestra vida una dosis adecuada.

 El colágeno es la proteína más abundante de nuestro cuerpo y uno de los componentes esenciales en diferentes órganos. Pero ¿para qué sirve el colágeno exactamente?

 Si bien las propiedades del colágeno son diversas, su función principal es la de mantener unidas las estructuras en las que se encuentra presente.

 De este modo, podemos decir que actúa como un elemento de sostén en los diferentes tejidos conectivos. Entre ellos, los tejidos de la articulación (cartílagos, ligamentos y tendones), huesos y piel.

Inforgrafía para qué sirve el colágeno

Asimismo, también se encarga de proporcionar cohesión a la pared de los vasos sanguíneos, la córnea ocular, la dentina, las encías y al tejido conjuntivo que protege nuestros músculos y órganos.

 Para ello, participa en la formación de fibras a través de las cuales ejerce esta función de red.

 Precisamente, una de las particularidades de estas fibras de colágeno es que tienen la capacidad de mezclarse con otras sustancias para aportar resistencia a las diferentes estructuras.

 En los tendones, en cambio, crea una estructura paralela y cruzada para darles una gran fuerza de tracción.

 Por lo que respecta a los cartílagos, forma un gel que absorbe los impactos producidos al mover las articulaciones.

 En cuanto a la relación colágeno y piel, esta proteína se mezcla con la elastina a nivel cutáneo. Así pues, ambos componentes son los responsables de mantener la piel firme y elástica.

Inforgafía de las etapas de edad de la piel

Es por todo ello que, al determinar para qué sirve el colágeno, debemos tener en cuenta que sus funciones variarán en función del órgano en el que se encuentre.

 No obstante, por lo general, podemos decir que la principal función del colágeno es la de formar fibras o redes de soporte que aporten cohesión, resistencia y flexibilidad. 

Asimismo, puede tener acciones más específicas en órganos concretos como el riñón, el hígado o el corazón.

 ¿Para qué sirve el colágeno hidrolizado?

 Nuestro cuerpo es capaz de producir colágeno por sí mismo. Sin embargo, con la edad, la producción de esta proteína va disminuyendo progresivamente. 

Gráfico de la evolución de la densidad del hueso y del colágeno en piel a lo largo de los años

Como consecuencia, la piel pierde firmeza y elasticidad, puede aparecer dolor en las articulaciones u otras patologías musculo esqueléticas (por ejemplo, la osteoporosis), hay un deterioro en la vista y se producen alteraciones en los dientes y las encías.

 Estos son, entre otros, cambios propios del proceso de envejecimiento. Sin embargo, la práctica de deporte u otras circunstancias puede provocar un desgaste prematuro de los diferentes órganos.

 Paralelamente, hoy en día, en nuestra dieta, no solemos incluir con demasiada frecuencia alimentos ricos en colágeno.

 Sobre todo, porque estos acostumbran a ser muy calóricos, tienen un alto contenido en grasas o azúcares y requieren de largas cocciones.

 Es el caso, por ejemplo, de los caldos naturales de carne o pescado, los callos, las manitas de cerdo o la gelatina culinaria.

 Así pues, en diferentes situaciones, puede ser conveniente hacer un aporte extra de esta proteína. Por tanto, conocer para qué sirve el colágeno hidrolizado puede resultar de gran ayuda.

 En ese sentido, si bien es probable que hayas oído hablar de los beneficios del colágeno, quizás tengas dudas acerca de qué es exactamente.

 Pues bien, podemos decir que el colágeno hidrolizado pasa por  un proceso conocido como hidrólisis, que permite que nuestro cuerpo lo pueda absorber con la mayor facilidad.

 Por tanto, volviendo a las propiedades del colágeno hidrolizado, esta proteína puede ser una ayuda nutritiva que contribuya, de forma natural, al bienestar de articulaciones, huesos, músculos, encías, dientes y piel*.

 Si bien las personas de todas las edades y condiciones pueden tomar colágeno hidrolizado, hay colectivos y circunstancias para los que está especialmente indicado.

 Principalmente, las personas a partir de los 25  años (en especial, las mujeres): la gente mayor; quienes desean mantener la flexibilidad de sus articulaciones, el bienestar de sus huesos y músculos y una piel tersa; y deportistas o quienes practican ejercicio físico o cargan pesos regularmente*.

 

 TIPOS DE COLÁGENO

 

Existen más de 20 familias de moléculas de colágeno codificadas por unos 42 genes, siendo el más abundante en humanos el colágeno tipo I2.

  TIPO I: Se encuentra sobre todo en los huesos, la córnea, la dermis y los tendones y se presenta en forma de fibra con estrías que se agrupan y forman cadenas para dotar a los tejidos del organismo de elasticidad y resistencia.

TIPO II: Presente en los cartílagos, en algunas estructuras de los embriones y en el humor vítreo del ojo. Otorga resistencia a estos tejidos ante presiones intermitentes.

TIPO III: Está en los tejidos de los músculos, las venas y la piel. Actúa como sostén de los órganos que tienen la capacidad de expandirse y contraerse.

TIPO IV: Se encuentra principalmente en la piel. Su función es la de darle sostén y la capacidad de filtrar sustancias diferentes.

TIPO V: Presente principalmente en los órganos y en los tejidos situados en el interior del cuerpo. Su función se asocia con la del tipo I, es decir, otorga resistencia a los tejidos.

 

 En el caso de nuestra línea de colágenos hidrolizados están formulados con activos importados y de alta calidad, logrando ver los resultados a corto.

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