Hay muchos falsos
mitos que hablan sobre que el colágeno engorda y no, el colágeno no engorda. Es
una proteína y tiene calorías, pero no producirá nada de grasa. En realidad, el
colágeno ayuda a calmar el hambre al ser una proteína saciante.
¿Qué es el colágeno?
El colágeno es una de las proteínas que estructura la piel y
hace que luzca más firme y radiante ayudando así a mejorar el aspecto de esta,
fortalece las articulaciones, las uñas, el cabello y los huesos. Su función es
generar fibras resistentes, pero flexibles…son las llamadas fibras colágenas
que unen los tejidos conectivos como los tendones, los músculos o la piel
aportándoles elasticidad. A medida que pasan los años se desgasta esta proteína
(colágeno) y deriva en la flaccidez y la aparición de las arrugas, de ahí que
sea tan importante cuidarla y si es necesario someterse a tratamientos o
incluirla en nuestra dieta para regenerarla.
Hay muchos estudios que demuestran la eficacia de los
complementos del colágeno, no sólo en la piel y las articulaciones y músculos
sino también en dientes, encías y cabello. Los tratamientos con colágeno suelen
ir acompañados de otros ingredientes como pueden ser el ácido hialurónico, la
Vitamina C o el magnesio que además de contener activos evitan el acumulo de
toxinas en el sistema digestivo que obstaculizan en la absorción de esos
activos. Es muy importante consumir colágeno con Vitamina C ya que ésta es la
responsable de permitir la absorción del colágeno por parte del organismo.
Conclusión
No engordarás, ni te hincharás incluyendo la suplementación
en tu dieta.Si bien el colágeno hidrolizado es una proteína y, al igual
que el resto de los alimentos, contiene calorías, pero esto no impactará en la
producción de grasa.
Su aporte es insignificantivo si pensamos que la ingesta
de calorías ronda las 2000 calorías por día.
Una dosis equivale a unos 10 gramos de colágeno y tienen
alrededor de 65 calorías. Lo cual puede ser compensado fácilmente con una dieta
sana y ejercicio físico moderado.
Otro mito que circula es que el colágeno hidrolizado
contribuye a la retención de líquidos, provocando hinchazón.
Esto tampoco es cierto. Incluso, una de las principales
causas de retención de líquidos e hinchazón, es una dieta baja en proteínas y
cuando consumes nuestro colágeno le das a tu organismo proteína de calidad,
buena disponibilidad y alta absorción.
Efecto saciante.
Una de las ventajas de las cuales poco se habla es la
sensación saciedad que provoca el consumo de colágeno hidrolizado. Gracias a su
alto nivel de proteína, te ayuda a mantener la sensación de saciedad sin
consumir calorías innecesarias, convirtiéndose en un gran aliado para ayudarte
a conseguir tus objetivos de peso.
Recuerda que el colágeno siempre debe acompañarse con una
dieta sana y completa, junto con actividad física moderada. El colágeno no
contribuirá por si solo a la ganancia de peso.
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